Cláudia Silva Mataloto e Fernanda Botelho apelam ao regresso às nossas raízes, mostrando-nos como o conhecimento sobre plantas pode ajudar-nos a viver de forma mais sustentável e nutritiva. Consumir o que a natureza tem...
“Os menus, hoje vulgarizados em festas de família e de amigos e em banquetes oficiais, e de indiscutível utilidade no funcionamento dos restaurantes, são, por natureza, documentos de finalidade imediata e, portanto, de vida...
Convidamos a conhecer um dos destaques @bibliotecaeshte do próximo Boletim Bibliográfico. Tourfly. Inovação e futuro: contributos para o desenho da oferta turística na AML, apresenta-se como um dos quatro resultados finais do projeto com...
