Just landed:Turismo e hospitalidade de A a Z
Recentemente deu entrada no catálogo da Biblioteca e mais recente livro coordenado por Antónia Correia e Áurea Rodrigues, numa edição bilingue.
O livro Turismo e Hospitalidade de A a Z/ Tourism and Hospitality from A to Z, reúne o contributo de um conjunto diversificado e multidisplinar de autores, sistematizando uma diversidade de termos associados ao turismo e hospitalidade.
Segundo Antónia Correia, este “livro não é uma enciclopédia nem um dicionário é mais do que isso. É uma viagem pela formação em turismo, gestão hoteleira e hospitalidade. Uma viagem sem preconceitos que apresenta conceitos técnicos, científicos e pedagógicos com uma hierarquia alfabética.”
#bibliotecaESHTE #comunidadeESHTE #justlanded #biblioteca #destaques
OpenEdition sugere que esta publicação seja citada da seguinte forma:
bibliotecaeshte (16 de Dezembro de 2021). Just landed:Turismo e hospitalidade de A a Z. Eshtoris. Recuperado em 3 de Outubro de 2024 de https://doi.org/10.58079/oilm
