BY ESHTE: Wine Law

Teve lugar no Museu do Douro, no passado dia 21 de Outubro, o lançamento da publicação Wine Law. Também disponível online, resulta da colaboração entre a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), e as Universidades de Salamanca e Sorbonne, um ano depois da International Web Conference on Wine Law (Conferência Internacional na Web sobre Direito do Vinho).

O livro conta com a participação de autores da Europa e da América, focando-se em temas como as denominações de origem protegida (DOP), indicações geográficas (IG), marcas, rotulagem, venda, enoturismo, proteção do consumidor e saúde, entre outras matérias. Publituris

Poderá ser consultado online aqui.


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